Slow food im Schloss
Vor mehr als 20 Jahren übernahmen Andreas und Astrid Rittler das Gut Lichtengraben – und fanden ihre Lebensaufgabe.
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Essen & Trinken
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Das Fest des Huhnes
Beim Gackern machen es sich jedes Jahr im August Tausende zwischen Hühnerbein und Vogerltanz auf der Loreto-Wiese in St. Andrä gemütlich.
Schwarzes Gold
Er ist dunkler als man ihn landläufig kennt, verleiht Speisen feines Aroma, ist gesund und knofelt nicht – der schwarze Knoblauch aus dem Lavanttal.
Mostyrium
Martina Lippitz ist eine der wenigen Obstbäuerinnen der Region, die ihren Betrieb im Vollerwerb führt. Mit großem Einsatz und ebensolchem Erfolg. Denn die Säfte und Weine schmecken den Gästen im…
Geschmackssachen
Im Lavanttal wird gerne gekocht, noch lieber verkostet und viel übers Essen und Trinken geredet.
Gut zu wissen
Bevor ihr euch auf den Weg macht, ein paar zweckdienliche Hinweise, die auf eurer Entdeckungsreise gute Dienste leisten mögen.
